SAMBAL ONCOM_SURABI

Cara membuat sambal oncom :

Bahan-bahan:

1.      Tempe atau oncom

2.      Bawang putih

3.      Bawang merah

4.      Cabe merah atau cengek

5.      Tomat

6.      Cikur

7.      Gula merah

8.      Pecin

9.      Garam

Cara membuat sambal oncom :

1.      Haluskan bawang merah,bawang putih,cikur dan cabe merah

2.      Haluskan oncom atau tempe

3.      Iris tomat kecil-kecil

4.      Panaskan wijen dan kasih minyak secukupnya

5.      Masukan bumbu yang telah di haluskan

6.      Setelah beberapa saat masukan tempe atau oncom yang telah di haluskan juga goring sampai agak kering

7.      Setelah itu beri air secukupnya lalu masukan irisan tomat,pecin garam dan juga gula merah

8.      Tunggu sampai airnya agak berkurang

9.      sambal oncom siap untuk di nikmati bersama surabi hangat

SURABI

CARA MEMBUAT SURABI

            Surabi adalah makanan khas sunda, yang bahan dasarna terbuat dari tepung beras dan kelapa. Setelah saya selidiki ternyata susah mendapatkan resep dan cara membuat surabi tersebut padahal ini adalah salah satu makanan khas sunda yang cukup popular dan spektakuler rasanya. Berikut cara membuat surabi:

Bahan-bahan :

1.      Tepung beras

2.      Kelapa yang sudah di parut

3.      Garam

4.      Air

            Alat-alat :

1.      Baskom

2.      Sinduk

3.      Cetakan surabi

4.      Olesan minyak(biasanya terbuat dari hampas kelapa)

5.      Minyak

6.      Spatula kecil

Cara membuat:

1.      Masukan tepung beras kedalam baskom

2.      Campur parutan kelapa

3.      Beri garam secukupnya

4.      Campur air secukupnya(bila terlalu encer maka surabi akan menjadi lembek dan apabila kekurangan air maka surabi akan bantat dan dalamnya kurang matang)

5.      Aduk merata

6.      Surabi siap di masukan kedalam cetakan

Cara memesak :

1.      Panaskan cetakan terlebih dahulu

2.      Olesi minyak (jangan terlalu banyak)

3.      Masukan adonan yang sudah di buat

4.      Tutup dan tunggu beberapa menit saja anda bisa menikmati surabi hangat dan lezat

5.      Surabi juga enak di campur (telor,krupuk dan bagi anda yang menyukai pedas surabi juga bisa di campur dengan sambal oncom)

             Ada pula berbagai campuran untuk surabi :

1. Keju
2. Oncom kering
3. Gula merah yang telah di haluskan dan di cairkan

Marmuth

Marmuth is a beautiful kangaroo's

Kisah The Tolol

Bismillahirrohmaanirrohiim.
The Tolol adalah nama sebuah grup band yang sangat tempramental, terdiri dari beberapa anggota yang kurang pintar dan kurang ganteng kecuali gitarisnya yang sudah di akui kegantengannya oleh setiap wanita di dunia ini dan negara ini. maka dari itu The Tolol telah membuat sekian banyak lagu yang sangat berkelas. silahkan saja lihat lagu-lagu kami.
Alhamdulillah.